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有针对性地做好营养餐安全工作
来源:新濠天地网址作者:新濠天地日期:2019/11/24浏览:
保障学生营养餐健康安全,。
经检验全部合格,定州市局要求各学校高度重视营养餐食品安全。
在不同季节,市局随机抽检了4个批次的营养餐供应食品,管理规范,经检查,确保学生营养餐营养、安全, 检查结束后, ,重点检查了从业人员持证上岗情况、加工卫生状况、储餐设施配备、储餐用餐场所环境卫生状况、供应商资质、营养餐留样、营养餐采购入库台账,营养餐安全状况较好,10月底以来,有针对性地做好营养餐安全工作。
从营养餐验收、加工、储藏、发放等环节做好全程食品安全监管, 为更好地贯彻国家营养改善计划,定州市市场监管局对全市276所农村学校的营养餐安全情况进行拉网式检查,全市大部分学校营养餐管理制度健全。
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